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COLORANTE ROSSO IN POLVERE SARACINO 5G

COLORANTE ROSSO IN POLVERE SARACINO 5G

I coloranti in polvere liposolubili sono perfetti per colorare la pasta Top, la Pasta Model, la ghiaccia reale, le glasse a specchio e gli impasti da forno. Possono essere utilizzati tali e quali sul dolce oppure diluiti in alcol o disciolti in un grasso (noi suggeriamo il burro di cacao). Si raccomanda di rispettare le dosi indicate nella confezione

SENZA GLUTINE

MODALITA' D'USO
Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello alla superficie da decorare. Particolarmente indicato per la colorazione di prodotti di confetteria e da forno fini (pasticcini, biscotti, torte e cialde). Da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.
Dosaggio massimo: Arancione: 0,04 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Azzurro: 3,60 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Bianco: quantum satis (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Blu:0,50 g/kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Blu Notte: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Giallo Chiaro: 0,05 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Giallo: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Marrone: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Nero: quantum satis (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Rosa: 4,07 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Rosso: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Rosso Scuro: 0,06 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Turchese: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Verde Erba: 1,46 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Verde: 0,5 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Verde Scuro: 1,30 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011) Viola: 0,50 g/Kg (cat. 5.4 Reg. 1129/2011)
INGREDIENTI

Rosso: E129

ALLERGENI

Allergeni: Possono contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE), ANIDRIDE SOLFOROSA o SOLFITI

€4,80

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