PREPARATO PER CREMA MONTATA VEGETALE PERN DECORAZIONI E  COPERTURA

caratteristica: crema montata e stabile

Modalità d’uso: 200/250gr Cantèlice (in base alla consistenza desiderata) 200gr di latte . 200gr di acqua.Versare Chantèlice in un contenitore con acqua fredda e latte freddo ( oppure come consiglia la nostra Cake Design Roberta Petix solo acqua) Mescolare Manualmente con una frusta per idratare la polvere. Montare con fruste elettriche ad alta velocità per 2-3 minuti, fino a ottenere una crema soffice e ben montata.

peso: 500gr